單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高的說(shuō)法不正確的是()

A.含營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全
B.營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量適宜
C.營(yíng)養(yǎng)素相互比例不適當(dāng)
D.易被人體消化吸收利用


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于幾種飲料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),描述不正確的是()。

A.橙汁飲料含有一定量的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C和礦物質(zhì)
B.可樂(lè)雪碧等碳酸飲料可以提供一定能量,其他營(yíng)養(yǎng)成分含量較低
C.乳酸飲料和酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分類(lèi)似,可以替代食用
D.植物蛋白飲料如豆?jié){是健康的飲料

3.單項(xiàng)選擇題食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)方法不包括()

A.營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)和數(shù)量
B.營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
C.食物的抗氧化能力
D.食物的感官×指標(biāo)

4.單項(xiàng)選擇題下列哪類(lèi)食物是最經(jīng)濟(jì)的能量來(lái)源()

A.蔬菜類(lèi)
B.水果類(lèi)
C.谷薯類(lèi)
D.蛋奶類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高血壓的膳食營(yíng)養(yǎng)防治的說(shuō)法不正確的是()

A.減少食鹽的攝入量
B.合理分配三餐的比例
C.多吃蔬菜和水果
D.適量增加富含鉀和鈣的食物