判斷題

加入葡萄糖漿能加速蔗糖的結(jié)晶返砂,從而不利于制品的成型。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

植物油一般多用于油炸類產(chǎn)品和一些面包的生產(chǎn)。

答案: 正確
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