判斷題

青茶也稱(chēng)烏龍茶，它是一種半發(fā)酵茶，介于紅茶與綠茶之間。制作時(shí)采用獨(dú)特的“做青”工序，使鮮葉不充分氧化。葉片中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱(chēng)綠葉紅鑲邊。

答案： 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題