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多項選擇題

進行稱重調查法主要技術要點有（）

A.計算可食部
B.計算生熟比
C.設計稱重調查表
D.取得調查對象的配合
E.了解常見食物的加工方法

你可能感興趣的試題

多項選擇題

你尋合物考白話營差價值的高低可以以下哪些方面加以評定（）

A.蛋白質含量
B.蛋白質消化率
C.蛋白質利用率
D.氨基酸評分
E.烹調加工方法

多項選擇題

下列幾組早餐食譜中那組為營養(yǎng)豐富的早餐（）

A.雞蛋、牛奶
B.燕麥片、牛奶、蘋果
C.豆?jié){、全麥面包、黑木耳五香豬肝拌青椒
D.大米粥、榨菜、煮地瓜
E.香腸、牛奶

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