A.雞蛋、牛奶
B.燕麥片、牛奶、蘋果
C.豆?jié){、全麥面包、黑木耳五香豬肝拌青椒
D.大米粥、榨菜、煮地瓜
E.香腸、牛奶
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A.亞油酸
B.y亞麻酸
C.二十碳三烯酸
D.花生四烯酸
E.二十二碳五烯酸
A.a-亞麻酸
B.十八碳四烯酸
C.二十碳四烯酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸
A.食物的烹調加工方式
B.胃排空率
C.胰島素反應強度
D.咀嚼強度
E.小腸中淀粉酶的含量
A.單糖
B.寡糖
C.雙糖
D.多糖
E.糖精
A.INQ=1,表示食物提供營養(yǎng)素能力與提供熱能的能力相當,二者滿足人體需要的程度相等
B.INQ<1,表示食物提供營養(yǎng)素的能力小于提供能量的能力
C.NQ<1的食物為“營養(yǎng)價值低的食物”,若長期食用,會發(fā)生該營養(yǎng)素不足或供能過剩的危險
D.INQ>1,表示食物提供營養(yǎng)素的能力大于提供能量的能力,特別適合肥胖者選擇
E.INQ>1的食物為“營養(yǎng)質量合格的食物”
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最新試題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時,以下()不符合指南要求。
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
以下()關于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
在進行主副食搭配時,以下()有助于控制體重和避免肥胖。
選擇主食時,以下()更有助于血糖管理。
以下()屬于全谷物類主食。
主副食搭配時,以下()做法有助于預防缺鐵性貧血。
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
以下()不是食物感官判斷的主要內容和指標。
以下()不是食品標簽標準的主要要求。