問答題

【簡答題】簡述動物細胞培養(yǎng)的特點。

答案： 1.細胞生長緩慢，易受微生物污染，培養(yǎng)時需要抗生素；
2.動物細胞較微生物大得多，無細胞壁，機械強度低，適應(yīng)環(huán)...
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【簡答題】簡述連續(xù)發(fā)酵與間歇發(fā)酵的優(yōu)缺點。
答案： 間歇發(fā)酵：操作簡單，發(fā)酵周期長，發(fā)酵罐數(shù)多，設(shè)備利用率低。
連續(xù)發(fā)酵：培養(yǎng)液濃度和代謝產(chǎn)物含量相對穩(wěn)定，從而保...
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【簡答題】簡述CIP在位清洗的流程。
答案： 預(yù)沖洗→堿預(yù)洗→中間清洗→固定噴頭噴洗→堿噴沖→清水沖洗→酸沖洗
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