單項選擇題雞尾酒最早起源于哪個國家？（）
A.法國
B.英國
C.中國
D.美國
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1.單項選擇題新釀的白蘭地在橡木桶中要進行老熟，但在橡木桶中存放最多不能超過多少年？（）
A.三十年
B.五十年
C.四十年
D.六十年
2.單項選擇題意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)最主要的紅葡萄品種是（）
A.加文拿
B.西拉
C.黑皮諾
D.圣祖維斯
3.單項選擇題葡萄酒產(chǎn)量居南美第一的國家是哪個國家？（）
A.巴西
B.智利
C.阿根廷
D.哥倫比亞
4.單項選擇題聞酒時初級香氣指的是什么（）
A.橡木桶的香氣
B.發(fā)酵時生成的香氣
C.瓶中陳釀的香氣
D.各葡萄品種的香氣
5.單項選擇題下面哪一個葡萄酒系列產(chǎn)自智利（）
A.傲娃系列
B.干露智選系列
C.杰卡斯系列
D.拉菲系列
最新試題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結構感強。
題型：判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
題型：判斷題