多項選擇題

以下關(guān)于起糟工藝要求說法正確的是()

A.清掃干凈堆糟壩,保持堆糟壩整潔
B.J糟不得與面糟Z糟ZL糟相混,各類糟醅必須嚴格分開堆放
C.母糟中不得混入窖泥
D.起糟和清掃窖壁時,可損壞窖泥

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