問答題

【簡答題】如何保養(yǎng)加熱烹調設備?

答案: 加熱烹調設備包括烤箱、平板灶、鐵排灶、壓力鍋、蒸汽套鍋及油炸鍋等。下文分別講述其保養(yǎng)方法。
1、烤箱
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1、攪拌機
在使用攪拌機之前要檢查一下攪拌機...
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【簡答題】廚房設備選擇的標準是什么?

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想到費用人們往往只考慮買價,這是極不全面的,由此引起的后患很大,全面考慮問題的方式應是考慮費用,它包...
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