首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】廚房設(shè)備選擇的標準是什么?
答案:
1、費用
想到費用人們往往只考慮買價,這是極不全面的,由此引起的后患很大,全面考慮問題的方式應(yīng)是考慮費用,它包...
點擊查看完整答案
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】采購廚房設(shè)備有哪些原則?
答案:
1、力求采購優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品或國家主力生產(chǎn)單位的產(chǎn)品,防止采購質(zhì)次價高、性能低劣的產(chǎn)品。
2、采購技術(shù)上先進、操作...
點擊查看完整答案
手機看題
問答題
【論述題】怎樣配置餐臺用品?
答案:
餐臺用品為開餐前在餐桌臺面上擺好以備顧客就餐時使用的用品。其品種和數(shù)量應(yīng)根據(jù)餐廳的檔次、經(jīng)營品種、服務(wù)方式和營業(yè)狀況確定...
點擊查看完整答案
手機看題
微信掃碼免費搜題