單項選擇題在下列食物里，（）最容易引起血糖升高。
A.白糖
B.淀粉
C.綠豆
D.蘋果
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1.單項選擇題血糖生成指數(shù)是由（）而來的，因此也常說食物血糖生成指數(shù)是一種生理學(xué)參數(shù)。
A.化學(xué)分析
B.理論推導(dǎo)
C.人體試驗
D.營養(yǎng)計算
2.單項選擇題1歲以上人群碳水化合物的宏量營養(yǎng)素可接受范圍在（）
A.50%~60%
B.50%~65%
C.55%~65%
D.55%~70%
3.單項選擇題蛋白質(zhì)真消化率是考慮了（）時的消化率。
A.攝入氮
B.糞氮
C.糞代謝氮
D.以上均不對
最新試題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面（）
題型：多項選擇題
以下哪些是氟過量時的癥狀（）
題型：多項選擇題
（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型：多項選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項選擇題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）
題型：多項選擇題
食材切成（）放置時，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多，氧化而破壞的程度也增高。
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項選擇題
（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。
題型：多項選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。
題型：多項選擇題