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單項選擇題

蛋類缺乏的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B2
D.維生素B1

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單項選擇題

蔬菜中礦物質(zhì)吸收率不高，是由于其含有很高的（）

A.有機酸
B.草酸及膽食纖維
C.葉綠素
D.芳香物質(zhì)

單項選擇題

低血糖生成指數(shù)食物的CI應(yīng)為（）

A.55以下
B.55~65
C.65~75
D.75~85

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