單項選擇題

冷水發(fā)干貨主要是利用水的()作用,讓干貨原料中的蛋白質和纖維吸水膨脹,使干貨回軟,恢復原狀。

A.滲透作用
B.浸潤作用
C.干濕差作用
D.膨潤作用

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