單項選擇題歷史上,以玉米為主食的地區(qū)的人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)()。
A.腳氣病
B.克汀病
C.夜盲癥
D.癩皮病
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1.單項選擇題下列哪種物質(zhì)不是大豆中含有的生物活性成分()。
A.低聚糖
B.植物固醇
C.植酸
D.多肽
2.單項選擇題下列堅果中,硒含量最高的是()。
A.花生
B.瓜子
C.腰果
D.黑芝麻