單項選擇題有一種淀粉，其色潔白，細膩，黏度高，漲性好，應該是（）
A.綠豆淀粉
B.土豆淀粉
C.小麥淀粉
D.甘薯淀粉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題目前世界上產量最多，油質清澈，豆腥味濃，具有降低膽固醇作用的是（）。
A.大豆油
B.花生油
C.玉米油
D.葵花籽油
2.單項選擇題成人每天約需（）的蛋白質，應占進食總熱量的10%-15%.
A.100
B.80
C.50
D.40
