單項(xiàng)選擇題浙江的玫瑰米醋是用（）為原料做成的。
A.高粱
B.糯米
C.麩皮
D.大米
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1.單項(xiàng)選擇題在刀工操作時(shí)左手扶料，哪根手指頂在道膛上（）
A.食指
B.中指
C.無名指
D.中指和無名指
2.單項(xiàng)選擇題被稱為“素中之肉”的是（）
A.銀耳
B.猴頭菇
C.金針菇
D.木耳
