A.破壞肌肉纖維B.使肉更細(xì)膩C.便于調(diào)味D.以上都是
A.去腥B.增香C.調(diào)味D.以上都是
A.經(jīng)常翻動(dòng)B.保持不動(dòng)C.增加熏材D.減少熏材