單項選擇題

隨著發(fā)酵時間延長，甜酒釀中的糖分逐漸轉(zhuǎn)化成酒精，因而（），故適時結(jié)束發(fā)酵是保持甜酒釀口味的關(guān)鍵。

A.糖度下降，酒度提高
B.糖度上升，酒度下降
C.糖度不變
D.酒度不變

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