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問答題
穩(wěn)定同位素稀釋分析(SIDA)的基本原理是什么?
參考答案:
選擇待測元素的某種濃縮同位素物質(zhì)作為稀釋劑,按一定的比例,用天平準(zhǔn)確稱取一定量的稀釋劑加入到一定量的待測樣品基質(zhì)中,組成...
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1.問答題
簡述提取出揮發(fā)性風(fēng)味成分的樣品制備方法。
參考答案:
提取出揮發(fā)性風(fēng)味成分的樣品制備方法通??梢苑譃閮纱箢?,一類是根據(jù)化合物的溶解性,另一類是根據(jù)化合物的揮發(fā)性保持樣品的香氣...
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2.問答題
什么是內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)曲線法?
參考答案:
是將內(nèi)標(biāo)法與標(biāo)準(zhǔn)曲線法相結(jié)合的方法、用待測組分的純物質(zhì)配成一系列不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液。取相同體積的不同濃度的該標(biāo)準(zhǔn)溶液,分...
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以下技術(shù)能對滋味成分貢獻度進行排序的是()
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