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問答題
簡述提取出揮發(fā)性風味成分的樣品制備方法。
參考答案：
提取出揮發(fā)性風味成分的樣品制備方法通?？梢苑譃閮纱箢悾活愂歉鶕衔锏娜芙庑?，另一類是根據化合物的揮發(fā)性保持樣品的香氣...
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參考答案：
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2.問答題
外標法的優(yōu)缺點是什么？
參考答案：
外標法的優(yōu)點是：繪制好標準工作曲線后測定工作就很簡單了，計算時可直接從標準工作曲線上讀出含量，這對大量樣品分析十分合適。...
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題型：問答題
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