最新試題
果凍在進入冰箱冷卻定型時,應(yīng)該()。
半自動發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內(nèi)加水,以免燒壞()
混酥類點心又被稱為()
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分,幾乎保留了麥粒的()。
咸混酥類面團的配料中水的用量為(),烘焙百分比為45%。