網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線模考
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊(cè)
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
食品行業(yè)技能鑒定考試
題庫首頁
每日一練
章節(jié)練習(xí)
判斷題
西施舌肉質(zhì)細(xì)膩潔白,適宜長(zhǎng)時(shí)間燒煮的烹調(diào)方法。
參考答案:
錯(cuò)誤
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題
家禽肉的眼球干縮凹陷,晶體混濁是不新鮮肉。
參考答案:
錯(cuò)誤
2.判斷題
干貝以粒形整齊不碎、圓整、均勻、淡黃、干燥、有香味、無雜質(zhì)為佳品。
參考答案:
正確
最新試題
下列哪一種食材屬于高纖維食材?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蜜棗屬于()糖制果品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薯類屬于什么菜類作物?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題