單項選擇題根據(jù)燜前原料生熟狀態(tài)，燜法分為（）方法。

A.生燜法、醬燜、熟燜法和炸燜法四種
B.生燜法、熟燜法和炸燜法三種
C.泡油生燜法、熟燜法和炸燜法三種
D.泡油生燜法、醬爆生燜法和炸燜法三種


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題在以下蛋白質(zhì)的各種生理功能中，屬于最主要的生理功能是（）。

A.作為構(gòu)成和修補組織的主要原料
B.調(diào)節(jié)生理功能
C.供給熱能
D.免疫作用

2.單項選擇題組胺中毒是屬于（）類型。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動物食物中毒
C.有毒植物食物中毒
D.真菌性食物中毒