單項(xiàng)選擇題

測定食品中蛋白質(zhì)含量的常用方法是（）。

A.雙縮脲法
B.考馬斯亮蘭染料比色法
C.凱氏定氮法
D.Folin-酸比色法

微信掃碼免費(fèi)搜題