判斷題

后熟現(xiàn)象不是植物性原料新陳代謝的生命活動。

答案：錯誤

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新鮮的蔬菜、水果雖然脫離了植株，但是時時刻刻都在進行著呼吸活動。

答案：正確

乳類中的活性物質(zhì)具有耐高溫、耐光照的特點。

答案：錯誤

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