在交流過(guò)程中，不得與客人開玩笑、打逗、過(guò)分隨意，也不得與客人過(guò)分親熱，應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。

飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂，位置不需太過(guò)顯眼。

總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理（）。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

飯店總臺(tái)在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。