判斷題飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
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1.多項選擇題總機主管一般負責管理()。
A.商務中心的文員
B.總機領班
C.總機督導
D.話務員
2.多項選擇題禮賓處通常由主管、領班、()組成。
A.禮賓員
B.迎賓員
C.行李員
D.問訊員
3.多項選擇題下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
A.客人投訴
B.出租率
C.營業(yè)收入
D.客情預測
4.多項選擇題大堂主要活動區(qū)域的()等,應以暖色調(diào)為主。
A.地面
B.墻面
C.吊燈
D.裝飾
5.多項選擇題大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
A.寬敞的空間
B.和諧的裝潢
C.優(yōu)質(zhì)的服務
D.獨特的主題
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飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。
題型:判斷題
正在與客人交流時,為了做到尊重當事客人,可暫時忽略其他需要服務的客人。
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大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
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前廳部男員工應側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領;女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
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建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
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飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設有商場。
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大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
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大堂主要活動區(qū)域的()等,應以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
禮賓處通常由主管、領班、()組成。
題型:多項選擇題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應表示謝意。
題型:判斷題