A.是建立在生物化學和基礎醫(yī)學基礎上的
B.研究營養(yǎng)學的目的是為了增進人體健康，增強體質(zhì)，預防疾病
C.現(xiàn)代營養(yǎng)學是自19世紀末葉，從歐洲崛起的
D.現(xiàn)代營養(yǎng)學已從預防營養(yǎng)缺乏轉(zhuǎn)向如何預防慢性疾病
E.營養(yǎng)學是研究營養(yǎng)與人體健康的一門學科