單項(xiàng)選擇題完全解凍后的蛋撻液保質(zhì)期。()
A.2天
B.3天
C.1天
D.5天
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題三明治火腿開封后保質(zhì)期()
A.2天
B.3天
C.1天
D.5天
2.單項(xiàng)選擇題生菜保質(zhì)期()
A.2天
B.3天
C.1天
D.5天
3.單項(xiàng)選擇題亮醬保質(zhì)期()
A.6天
B.6.5天
C.7天
D.8天
4.單項(xiàng)選擇題丹麥比薩餡一個的配方(),白沙拉醬3.5克,番茄沙司7克,辣椒面0.2克,黑胡椒0.4克。
A.烤腸20克,洋蔥7克
B.烤腸22克,洋蔥7克
C.烤腸24克,洋蔥7克
5.單項(xiàng)選擇題比薩餡一個的配方()胡蘿卜6克,鹽0.4克,味精0.4克,辣椒面0.4克,黑胡椒0.2克。
A.青椒7克,洋蔥13克,番茄沙司7克
B.青椒7克,洋蔥10克,番茄沙司8克
C.青椒8克,洋蔥13克,番茄沙司7克
D.青椒7克,洋蔥13克,番茄沙司8克
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
在制作水晶糕點(diǎn)(如水晶蝦餃)時,為何常使用澄面(小麥淀粉)作為主要原料?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“月餅”時,為何餅皮常常需要放置一段時間進(jìn)行“松弛”?()
題型:單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)制作完成后,為何有時需要進(jìn)行“晾涼”處理?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作需要發(fā)酵的糕點(diǎn)(如包子)時,為何需要控制發(fā)酵環(huán)境的溫度和濕度?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種食材在中式糕點(diǎn)制作中常被用作天然色素,為糕點(diǎn)增添色彩?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“老婆餅”時,為何餅內(nèi)常填充的是冬瓜蓉而非純豆沙?()
題型:單項(xiàng)選擇題
中國人的糕點(diǎn)講究()口味。
題型:多項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“驢打滾”時,為何需要在外層裹上一層黃豆粉?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)如年糕時,為何需要先將糯米浸泡并磨成米漿?()
題型:單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)制作完成后,為何需要進(jìn)行“冷卻”處理,而不是立即食用?()
題型:單項(xiàng)選擇題