A.2-10 B.6-11 C.10-12 D.12-14
A.生理?xiàng)l件 B.質(zhì)感分辨力 C.濃度 D.變異性
A.原料加工 B.刀工成形 C.選料 D.根據(jù)原料情況掌握加熱