判斷題

使用真空包裝機(jī)對(duì)腌漬肉進(jìn)行真空包裝是最好的保存腌漬肉的方法。

答案: 正確
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烤燒雞、整鵝的烤制過程中,每隔20-30分鐘淋上或刷上油脂。

答案: 錯(cuò)誤
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