單項選擇題

所有金屬成型工具用后應用干布擦拭干凈，（），以便下次再用。

A.沾上油脂
B.沾上面粉
C.防止酥軟
D.防止生銹

你可能感興趣的試題

單項選擇題

烘烤用模具包括蛋糕模具、（）、專用模具及烤盤等。

A.巧克力模具
B.面包模具
C.甜品模具
D.蛋糕轉(zhuǎn)盤

單項選擇題

抹刀是用不銹鋼片制成的，（）、圓頭，是涂抹奶油等糊料的重要工具之一。

A.無鋒刃
B.有鋒刃
C.有花邊
D.無花邊