多項選擇題作為飯店的優(yōu)秀員工,必須具有以下職業(yè)意識:()

A.賓客至上
B.講究禮儀
C.優(yōu)質(zhì)服務(wù)
D.團隊合作
E.創(chuàng)新變革


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1.多項選擇題激烈的同業(yè)競爭,使各飯店集團更加重視企業(yè)的競爭優(yōu)勢,主要有:()

A.有利于吸引賓客
B.有利于市場推廣
C.有利于降低成本
D.有利于提高飯店管理水平
E.有利于提高員工服務(wù)水平

2.多項選擇題下列飯店部門中,屬于后臺線部門的有()

A.銷售部
B.財務(wù)部
C.康樂部
D.工程部
E.安全部

3.多項選擇題零點餐廳物品準備的內(nèi)容有()

A.檢查服務(wù)所需要的物品名稱
B.檢查服務(wù)所需要的物品數(shù)量
C.檢查門窗衛(wèi)生
D.檢查用具擺放是否規(guī)范
E.檢查餐具是否完好潔凈

4.多項選擇題飲用純凈水中較有名的有()

A.皮埃爾礦泉水
B.依云礦泉水
C.嶗山礦泉水
D.屈臣氏
E.農(nóng)夫山泉

5.多項選擇題下列關(guān)于會議型飯店的描述,正確的有()

A.設(shè)置足夠的多種規(guī)格的會議廳
B.具備各種規(guī)格的會議設(shè)備
C.高效率的接待服務(wù)
D.配有信息網(wǎng)絡(luò)
E.注重內(nèi)部設(shè)施豪華