多項選擇題激烈的同業(yè)競爭，使各飯店集團更加重視企業(yè)的競爭優(yōu)勢，主要有：（）
A.有利于吸引賓客
B.有利于市場推廣
C.有利于降低成本
D.有利于提高飯店管理水平
E.有利于提高員工服務水平
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1.多項選擇題下列飯店部門中，屬于后臺線部門的有（）
A.銷售部
B.財務部
C.康樂部
D.工程部
E.安全部
2.多項選擇題零點餐廳物品準備的內(nèi)容有（）
A.檢查服務所需要的物品名稱
B.檢查服務所需要的物品數(shù)量
C.檢查門窗衛(wèi)生
D.檢查用具擺放是否規(guī)范
E.檢查餐具是否完好潔凈
3.多項選擇題飲用純凈水中較有名的有（）
A.皮埃爾礦泉水
B.依云礦泉水
C.嶗山礦泉水
D.屈臣氏
E.農(nóng)夫山泉
4.多項選擇題下列關(guān)于會議型飯店的描述，正確的有（）
A.設置足夠的多種規(guī)格的會議廳
B.具備各種規(guī)格的會議設備
C.高效率的接待服務
D.配有信息網(wǎng)絡
E.注重內(nèi)部設施豪華
5.多項選擇題當客人的訂房要求不能滿足時，預訂員可以（）處理。
A.直接拒絕
B.積極介紹相近類型的房間
C.主動提供一系列可供客人選擇的建議
D.征得客人的同意，將其列入“等候名單”
E.把客人介紹到其他酒店