首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】在制餅干營養(yǎng)標(biāo)簽的過程中,如何確定其檢測項目?以兒童為食用人群的餅干,可以強化哪些營養(yǎng)素?
答案:
根據(jù)餅干的原料和添加的輔料,確定產(chǎn)品的營養(yǎng)特點。一般來說,餅干的營養(yǎng)檢測項目根據(jù)強化營養(yǎng)素和銷售目的而確定。可以包括能量...
點擊查看完整答案
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】在制定液態(tài)奶營養(yǎng)標(biāo)簽的過程中,如何確定營養(yǎng)成分標(biāo)示值的數(shù)據(jù)?
答案:
確定液態(tài)奶的營養(yǎng)成分標(biāo)示值的數(shù)據(jù),主要有以下步驟:
(1)要制訂相應(yīng)的產(chǎn)品分析計劃,確定重點檢測的營養(yǎng)指標(biāo)
點擊查看完整答案
手機看題
問答題
【簡答題】制作食品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)該注意哪些問題?
答案:
在制作食品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)注意的問題主要有:
1.養(yǎng)聲稱是指一個食物營養(yǎng)特性的建議、暗示或說明。包括:
(...
點擊查看完整答案
手機看題
微信掃碼免費搜題