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問答題
【簡答題】淀粉糖的種類有哪些？
答案：
淀粉糖按成分組成可分為液體葡萄糖、結晶葡萄糖（全糖）、麥芽糖漿（飴糖、高麥芽糖漿、麥芽糖）、麥芽糊精、麥芽低聚糖、果葡糖...
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問答題
【簡答題】利用曲篩篩洗皮渣的優(yōu)點有哪些？
答案：
曲篩逆流篩洗流程的優(yōu)點是淀粉與蛋白質能最大限度地分離回收，同時節(jié)省大量的洗渣水。分離出來的纖維經擠壓干燥作飼料。
