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染菌可分為()、()、()、()
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種子培養(yǎng)期染菌;發(fā)酵前期染菌;發(fā)酵中期染菌;發(fā)酵后期染菌
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以菌體()為媒介,可確定基質的消耗速率與生長速率的關系。
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CO
2
在發(fā)酵液中的濃度大小受到()、()、()的影響。
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菌體的呼吸強度;發(fā)酵液流變學特征;通氣攪拌程度
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