最新試題
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
下列關于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
重要宴會的甜點裝盤時，應充分考慮飾物所占的比例和甜品的（）是否相符。
咸混酥類面團的配料中水的用量為（），烘焙百分比為45%。
油糖攪拌法中的油指的是黃油，糖指的是（）。
