單項選擇題（）五大名窯分別是官窯、哥窯、汝窯、定窯、均窯。
A.宋代
B.五代
C.元代
D.明代
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1.單項選擇題烏龍茶審評的杯碗規(guī)格，碗高（），容量110ml。
A.60mm
B.55mm
C.45mm
D.50mm
2.單項選擇題紅茶的呈味物質(zhì)，茶黃素是茶湯（）的決定成分。
A.刺激性和鮮爽度
B.濃醇和鮮爽度
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鮮度
