單項選擇題在茶藝館營業(yè)前的準備中，要求茶藝師（）。
A.化淡妝
B.化濃妝
C.不化妝
D.噴灑香水
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1.單項選擇題用瓷壺用具泡茶準備中，主泡器包含：瓷壺、（）、蓋置、杯托、茶船。
A.隨手泡
B.品茗杯
C.茶巾
D.茶匙
2.單項選擇題在烏龍茶茶具的準備中，主泡器包含茶船、壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、（）、聞香杯、品茗杯、杯托。
A.茶巾
B.茶則
C.茶海
D.隨手泡
3.單項選擇題接待準備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，包括環(huán)境的準備、用具的準備、（）三個方面。
A.茶藝師服裝的設(shè)計
B.人員的分工
C.人員職責的明確
D.人員的準備
4.單項選擇題在與賓客服務(wù)交流時，下列（）的現(xiàn)象是錯誤的。
A.注意語言簡練、突出中心
B.注意力不集中，插話的頻率高
C.關(guān)注顧客的需求，做到主動服務(wù)
D.注意語言的準確和恰當
5.單項選擇題為體現(xiàn)禮節(jié)，茶藝師在服務(wù)中要注意“三輕”，即說話輕、（）、操作輕。
A.“點茶”輕
B.走路輕
C.“送客”輕
D.“奉茶”輕
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綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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