食品樣品的制備方法有：（）。

下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有（）。

在油脂培養(yǎng)中添加（）溶液作為指示劑。

分解蛋白質(zhì)的微生物，最主要的是（）。

霉菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于固體和半固體樣品，無菌操作稱?。ǎゞ 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。

外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。

用具表面樣品的采集時(shí)，需要將（）放在被檢平面物體表面。

用1mL無菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。

在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。

3M菌落總數(shù)測(cè)試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。