食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。

食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。

3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點有（）。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。

2000年6月27日，發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于（）引起的。

影響食品安全的最主要因素是（）。

涂布平板法是制成無菌平板，冷卻凝固后，將（）的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個平板表面。

如果待檢樣品中含有三種乳酸菌，則每個稀釋度需要接種（）個平皿。

下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。