恒溫水浴鍋使用前必須先加水于水槽內(nèi)，至隔板以上約（）mm。

霉菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)，對于固體和半固體樣品，無菌操作稱?。ǎゞ 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。

下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。

在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。

在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。

微生物污染食品后，會導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)，因此，微生物對人類的作用百害而無一利。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

旋渦振蕩器一般有的模式是：（）

致病菌是食品微生物檢測的重要指標(biāo)之一，在食品中的狀態(tài)為（）。

如果待檢樣品中含有三種乳酸菌，則每個(gè)稀釋度需要接種（）個(gè)平皿。