填空題食品的細(xì)菌學(xué)檢查所包含內(nèi)容很多,一般都要進(jìn)行()和()的測定。
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最新試題
下列不是3M測試片核心技術(shù)的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種()培養(yǎng)基。
題型:單項(xiàng)選擇題
旋渦振蕩器一般有的模式是:()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下對食品微生物檢測意義的描述,正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品微生物檢測的范圍包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
2000年6月27日,發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于()引起的。
題型:單項(xiàng)選擇題
涂布平板法是制成無菌平板,冷卻凝固后,將()的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個(gè)平板表面。
題型:單項(xiàng)選擇題
在油脂培養(yǎng)中添加()溶液作為指示劑。
題型:單項(xiàng)選擇題
3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。
題型:判斷題