名詞解釋無菌接種操作
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最新試題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個(gè)稀釋度需要接種()個(gè)平皿。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不是3M測試片核心技術(shù)的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品微生物檢測的范圍包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
微生物污染食品后,會(huì)導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì),因此,微生物對人類的作用百害而無一利。
題型:判斷題
在食品采樣方案中,M代表的含義是:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)的計(jì)算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d,其中n1是指()。
題型:單項(xiàng)選擇題
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
題型:判斷題
莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基用于()計(jì)數(shù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
分解蛋白質(zhì)的微生物,最主要的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下對食品微生物檢測意義的描述,正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題