以下對食品微生物檢測意義的描述，正確的是（）。

2000年6月27日，發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于（）引起的。

食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。

菌落總數(shù)的計算公式：N=∑C/（n1+0.1n2）d，其中n1是指（）。

國家頒布的《食品安全國家標準發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。

影響食品安全的最主要因素是（）。

涂布平板法是制成無菌平板，冷卻凝固后，將（）的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個平板表面。

3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點有（）。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。