名詞解釋增殖培養(yǎng)基
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最新試題
食品樣品的制備方法有:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個(gè)稀釋度需要接種()個(gè)平皿。
題型:單項(xiàng)選擇題
在油脂培養(yǎng)中添加()溶液作為指示劑。
題型:單項(xiàng)選擇題
健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。
題型:判斷題
食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。
題型:判斷題
致病菌是食品微生物檢測的重要指標(biāo)之一,在食品中的狀態(tài)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
用具表面樣品的采集時(shí),需要將()放在被檢平面物體表面。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下對食品微生物檢測意義的描述,正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種()培養(yǎng)基。
題型:單項(xiàng)選擇題
微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。
題型:判斷題