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單項(xiàng)選擇題

金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生多種毒素和酶，下列成分中不具有毒性的是（）

A.溶血毒素
B.凝固酶
C.腸毒素
D.蛋白酶

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單項(xiàng)選擇題

釀造醋的程序是（）

A.糖化、制曲、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵
B.制曲、糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵
C.酒精發(fā)酵、制曲、糖化、醋酸發(fā)酵
D.制曲、酒精發(fā)酵、糖化、醋酸發(fā)酵

單項(xiàng)選擇題

多數(shù)異養(yǎng)微生物的最好碳源是（）

A.葡萄糖
B.有機(jī)酸
C.醇
D.脂類

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