名詞解釋

機械冷藏

答案: 是在一個適當設(shè)計的絕緣建筑中借助制冷系統(tǒng)的作用,降低貯藏庫內(nèi)溫度,并始終保持庫內(nèi)恒定的低溫的一種貯藏方法。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

氣調(diào)貯藏

答案: 是指在一定的適宜T下,保持有較多CO2和較少O2的空氣環(huán)境,從而抑制果蔬的呼...
問答題

【簡答題】什么是分級?果蔬分級的目的是什么?

答案: 分級就是根據(jù)果蔬產(chǎn)品的大小、重量、色澤、形狀、成熟度、新鮮度以及病蟲害、機械傷等商品性狀,按照一定的標準進行嚴格的挑選分...
微信掃碼免費搜題