問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】根據(jù)果實(shí)是否產(chǎn)生呼吸高峰把果實(shí)分為哪兩種類(lèi)型？并舉例說(shuō)明之。

答案： 把具有呼吸躍變現(xiàn)象的果實(shí)稱(chēng)為躍變型果實(shí)：如，蘋(píng)果、梨、李、香蕉、柿、桃、番茄等。不具有呼吸躍變現(xiàn)象的果實(shí)稱(chēng)為非躍變型果實(shí)...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】果蔬貯藏中為什么要避免無(wú)氧呼吸的發(fā)生？
答案： 無(wú)氧呼吸有兩個(gè)缺點(diǎn)：
（1）產(chǎn)生能量少，要維持生理活動(dòng)所需足夠的能源，就必須分解更多的有機(jī)物質(zhì)，也就是消耗更多...
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【簡(jiǎn)答題】果蔬呼吸的類(lèi)型有哪些？
答案： 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。
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